Wstęp:
Jeśli szukasz prostego, ale wyjątkowego przepisu na słodką przekąskę, która zaspokoi Twoje czekoladowe pragnienie, to te czekoladowe cukierki mleczne są właśnie tym, czego potrzebujesz! Wykonane z tylko czterech składników, te małe przyjemności przygotujesz w kilka minut, a ich smak z pewnością rozpieści Twoje podniebienie. Idealne do podania gościom, do zabrania na imprezę, czy po prostu na chwilę relaksu przy kawie. Zaskocz swoich bliskich tą szybką słodką przekąską, którą każdy pokocha!
Składniki:
100 g mlecznej czekolady
100 g śmietanki kremówki (30%)
2 łyżki miodu
50 g masła
Instrukcje:
Rozpuszczanie czekolady: Zacznij od rozpuszczenia czekolady. Możesz to zrobić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jeśli używasz mikrofalówki, pamiętaj, aby rozgrzewać czekoladę w krótkich interwałach, mieszając co 15 sekund, aby uniknąć przypalenia.
Przygotowanie masy: W osobnym rondlu podgrzej śmietankę kremówkę i miód na małym ogniu, aż składniki się połączą i masa stanie się lekko gorąca. Następnie dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
Łączenie składników: Do rozpuszczonej czekolady wlej mieszankę śmietanki i miodu. Delikatnie wymieszaj całość, aż uzyskasz gładką masę.
Formowanie cukierków: Przygotuj formę do lodów lub silikonową formę na czekoladki. Wlej przygotowaną masę do foremek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż stwardnieje.
Gotowe cukierki: Po schłodzeniu wyjmij cukierki z formy i są gotowe do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
