Wstęp:
Sos z awokado to doskonały dodatek do wielu potraw, a w szczególności do tacos. Jego kremowa konsystencja i świeży smak doskonale komponują się z chrupiącymi tortillami, mięsem, warzywami czy serami. Przygotowanie tego sosu jest szybkie, łatwe i nie wymaga wielu składników, dzięki czemu idealnie nadaje się na każdą okazję – od rodzinnego obiadu po spotkania z przyjaciółmi. W tym artykule znajdziesz prosty przepis na ten pyszny sos, a także wskazówki, jak go modyfikować, aby dopasować go do swoich gustów.
Składniki:
2 dojrzałe awokado
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany (opcjonalnie)
Sok z 1 limonki
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1/4 szklanki świeżego kolendry (opcjonalnie)
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1/4 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie dla pikantności)
1-2 łyżki wody (w zależności od preferowanej konsystencji)
Instrukcje:
