Wstęp:
Pizza ziemniaczana z mięsem mielonym to idealne danie, które łączy w sobie przepyszne składniki i niebanalne połączenie smaków. To alternatywa dla tradycyjnej pizzy, która zadowoli zarówno miłośników ziemniaków, jak i tych, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa. W tym przepisie ziemniaki pełnią rolę ciasta, a mięso mielone stanowi doskonały farsz. Dzięki prostocie przygotowania i łatwym do zdobycia składnikom, pizza ta stanie się Twoim ulubionym posiłkiem na obiad lub kolację.
Składniki:
Ciasto:
500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
1 jajko
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Farsz mięsny:
300 g mielonego mięsa (wołowe, wieprzowe lub mieszane)
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, wyciśnięty
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Dodatki:
100 g tartego sera mozzarella
50 g startego sera parmezan
Kilka liści bazylii (opcjonalnie)
Instrukcje:
