Wstęp:
W dzisiejszych czasach, kiedy zdrowie i dobra kondycja stają się coraz bardziej priorytetowe, warto zwrócić szczególną uwagę na naszą dietę, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Wysoki poziom cukru jest jednym z głównych czynników ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, dlatego kluczowe jest wybieranie produktów, które pomagają w jego regulowaniu. Naturalna przekąska, jaką są owoce w połączeniu z nasionami chia i cynamonem, może okazać się idealnym rozwiązaniem. To połączenie nie tylko wspiera zdrowie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych, które wpływają korzystnie na organizm.
Składniki:
1 średnia jabłko
1 mała gruszka
1 łyżka nasion chia
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
Garść orzechów lub migdałów (opcjonalnie)
Instrukcje:
Owoce umyj, obierz (jeśli to konieczne) i pokrój w małe kawałki.
W misce wymieszaj pokrojone owoce z sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.
Dodaj nasiona chia oraz mielony cynamon. Dokładnie wymieszaj składniki.
Jeżeli lubisz słodsze przekąski, dodaj łyżeczkę miodu, aby wzbogacić smak.
Na koniec możesz dodać posiekane orzechy lub migdały, które będą świetnym źródłem zdrowych tłuszczy.
Przekąska jest gotowa do spożycia od razu po przygotowaniu, ale możesz także schować ją do lodówki na później.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Przekąskę najlepiej podać schłodzoną, szczególnie w upalne dni. Może być doskonałym dodatkiem do porannego śniadania lub lekkiej przekąski między posiłkami.
Przechowywanie: Warto przechowywać przygotowaną mieszankę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Należy pamiętać, że nasiona chia wchłaniają wilgoć, więc przekąska może zgęstnieć po kilku godzinach. Należy spożyć ją w ciągu 1-2 dni.
Warianty:
