Wstęp
Wiśniowo-czekoladowe cappuccino to idealna propozycja na chłodniejsze dni, gdy potrzebujesz czegoś wyjątkowego i pysznego. Połączenie aromatycznej kawy, intensywnych wiśni oraz czekolady tworzy napój pełen smaku i ciepła. Dodatek Delicji to wisienka na torcie, która czyni to cappuccino jeszcze bardziej wyrafinowanym i niepowtarzalnym. To napój, który z powodzeniem sprawdzi się zarówno jako relaksująca przerwa w pracy, jak i słodka przyjemność na spotkaniach z przyjaciółmi. Oto przepis, który pozwoli Ci przygotować tę aromatyczną rozkosz w kilka chwil!
Składniki:
1 filiżanka świeżo zaparzonej kawy espresso (lub mocnej kawy parzonej)
150 ml mleka (można użyć roślinnego, np. owsianego)
2 łyżeczki syropu wiśniowego
2 łyżeczki kakao (najlepiej ciemne, gorzkie)
30 g czekolady deserowej (posiekanej)
2 Delicje wiśniowe
Bita śmietana (opcjonalnie do dekoracji)
Świeże wiśnie do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie kawy: Zacznij od zaparzenia espresso lub mocnej kawy parzonej. Jeśli preferujesz kawę z ekspresu, to espresso najlepiej oddaje intensywność smaku.
Spienianie mleka: W międzyczasie podgrzej mleko w małym rondelku, a następnie spień je za pomocą spieniacza do mleka lub zwykłej trzepaczki, aż stanie się puszyste. Jeśli nie masz spieniacza, możesz również podgrzać mleko i energicznie je ubijać.
Połączenie składników: W filiżance połącz zaparzoną kawę z syropem wiśniowym i kakao. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodanie czekolady: Posiekaną czekoladę umieść w filiżance i zalej gorącym napojem. Mieszaj aż do jej całkowitego rozpuszczenia.
Dodanie mleka: Na wierzch napoju wlej spienione mleko, starając się stworzyć delikatną warstwę piany.
Dekoracja: Udekoruj cappuccino bitą śmietaną, kawałkami Delicji oraz świeżymi wiśniami, jeśli chcesz dodać napojowi jeszcze bardziej wykwintnego charakteru.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj cappuccino w eleganckich filiżankach, aby podkreślić wyjątkowość napoju. Możesz dodać kawałek czekolady lub ciasteczko, aby stworzyć pełne doświadczenie smakowe.
Przechowywanie: Wiśniowo-czekoladowe cappuccino najlepiej spożywać od razu po przygotowaniu, aby zachować jego świeżość. Jeśli jednak chcesz przygotować napój z wyprzedzeniem, przechowuj go w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, a przed podaniem podgrzej i ponownie spień mleko.
Warianty:
