Składniki
Biszkopt:
4 duże jajka
120 g cukru
100 g mąki pszennej
30 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka wanilii
1 szczypta soli
2 łyżki roztopionego masła
Nadzienie i dekoracja:
400 ml śmietanki kremówki
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka wanilii
200 g dżemu truskawkowego lub malinowego
150 g wiórków kokosowych
12-15 wiśni w syropie
2 łyżki żelatyny bezsmakowej (opcjonalnie)
Syrop:
100 ml wody
50 g cukru
2 łyżki rumu lub likieru (opcjonalnie)
Tort „Oko teściowej”: tradycja, kolor i smak w każdym kęsie

Leave a comment
Leave a comment