Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie efektowny posiłek? Ta sałatka z figami, szynką i serem feta to idealne rozwiązanie. Połączenie słodyczy fig, słoności szynki i kremowej konsystencji sera tworzy harmonijną kompozycję smakową, która zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoich gości. Przepis jest prosty i szybki, a efekt – wykwintny. Sprawdź, jak przygotować tę smakowitą przekąskę.
Składniki:
4 świeże figi, pokrojone na plasterki
100 g sera feta, pokruszonego
100 g szynki parmeńskiej lub innej dobrej jakości szynki
Garść świeżych liści szpinaku lub rukoli
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
Instrukcje:
Na dużym talerzu lub w misce rozłóż liście szpinaku lub rukoli.
Ułóż na nich plastry szynki parmeńskiej, delikatnie je zwijając.
Dodaj pokrojone figi, równomiernie rozkładając na sałatce.
Posyp wszystko pokruszonym serem feta.
Skrop oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym.
Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według własnego gustu.
Podawaj od razu, aby sałatka zachowała świeżość i chrupkość składników.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać tuż po przygotowaniu, aby figi i szynka nie straciły swojej konsystencji.
Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, przechowuj składniki oddzielnie i łącz tuż przed podaniem.
Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem lub bagietką.
Pozostałości przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin.
Warianty:
