Z dodatkiem malin: Do środka każdej kopułki można dodać jedną świeżą malinę – świetnie przełamuje słodycz.
Z orzechami: Dodaj do musu posiekane prażone orzechy laskowe dla dodatkowej chrupkości.
Kawa i mascarpone: Wymieszaj mascarpone z łyżką mocnego espresso i odrobiną kakao – otrzymasz wersję o smaku tiramisu.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mlecznej czekolady zamiast gorzkiej?
Tak, ale pamiętaj, że deser będzie słodszy. Jeśli nie lubisz zbyt intensywnych smaków, mleczna czekolada sprawdzi się doskonale.
Czym zastąpić pastę pralinową?
Można użyć kremu typu Nutella, choć prawdziwa pasta pralinowa ma bardziej wyrafinowany, orzechowo-karmelowy smak.
Czy mus musi zawierać żelatynę?
Nie, ale bez niej mus będzie mniej stabilny – najlepiej wtedy serwować deser w pucharkach lub jako “otwarte” kopułki.
Chcesz grafikę do tego przepisu lub wersję w PDF? Daj znać!
